¥2,100
長崎または島根で水揚げされた、良質で脂がのったアジを新鮮なうちに開き、一夜干しにしました。 特徴は夕方から干し、明け方に取り込む本来の一夜干し。鹿児島の黒酒、石川のいりしを表面に塗り、うま味を更に強めました。基本的には瀬戸内の塩のみで、保存料などは使用していません。
●内容量 100g /1尾 ●3枚セットおよび5枚セット ●配送方法 冷凍便 ●注文を受けてから5日以内に発送
冷凍便で配送します
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